Durch die langen schlanken Späne der OSB-Platten wird eine höhere Biegefestigkeit als bei Spanplatten erreicht. Dadurch werden OSB-Platten gerne als Bauplatten beim Holzausbau und im Innenausbau als Wand- oder Dachbeplankung eingesetzt. Im Fußbodenbereich dienen sie als Verlegeplatten (Nut-und-Feder-Profil). Die Spänestruktur dient nicht nur der „unsichtbaren“ Verwendung, sondern ist auch für dekorative Anwendungsgebiete nutzbar. Durch die markante Optik der groben Späne werden diese Platten auch im sichtbaren und dekorativen Bereich eingesetzt bzw. verarbeitet.